Barista Shift Harian – Pekerjaan Full‑time

Pendahuluan

Perusahaan kopi terkemuka dengan jaringan gerai yang tersebar di seluruh kota besar sedang mencari Barista Shift Harian untuk memperkuat tim pelayanan pelanggan kami. Posisi ini bersifat full‑time dengan jam kerja teratur dari pukul 08.00 hingga 17.00, Senin sampai Sabtu. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman rasa yang konsisten, layanan yang hangat, serta mendukung citra merek yang premium.

Tanggung Jawab

• Menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan minuman khusus lainnya sesuai standar resep perusahaan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan dapur lainnya.
• Melakukan persiapan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta mengontrol persediaan harian untuk menghindari kekurangan.
• Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan, menjawab pertanyaan mengenai rasa, asal usul kopi, dan cara penyajian.
• Memproses transaksi penjualan secara cepat dan akurat menggunakan sistem POS.
• Bekerja sama dengan tim barista lain, supervisor, dan staf dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien, terutama pada jam sibuk.
• Mengikuti pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi menu, dan kebijakan keamanan pangan.
• Menangani keluhan atau masalah pelanggan dengan sikap profesional, mencari solusi yang memuaskan.
• Berpartisipasi dalam kegiatan promosi, event tasting, dan program loyalitas pelanggan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun di lingkungan kafe atau restoran cepat saji.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang proses penyeduhan kopi, penggunaan mesin espresso, dan teknik steaming susu.
• Komunikatif, jujur, dan memiliki rasa tanggung jawab tinggi.
• Mampu bekerja baik secara individu maupun dalam tim, dengan fleksibilitas menyesuaikan shift dan beban kerja.
• Terbiasa bekerja di bawah tekanan, khususnya pada periode puncak penjualan.
• Kemampuan dasar menghitung uang tunai dan mengoperasikan sistem kasir.
• Memiliki sikap ramah, senyum layanan, serta kemampuan mendengarkan kebutuhan pelanggan.
• Usia maksimal 35 tahun (opsional, tergantung kebijakan internal).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan transportasi.
• Program bonus bulanan berdasarkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat dan workshop latte art.
• Diskon khusus untuk semua produk di seluruh jaringan gerai perusahaan.
• Jadwal kerja yang teratur, memungkinkan keseimbangan antara kehidupan pribadi dan profesional.
• Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung pengembangan karir di industri makanan dan minuman.

Tentang Perusahaan

Kami adalah jaringan kafe premium yang mengusung filosofi “kopi sebagai seni”. Dengan lebih dari 50 gerai di seluruh Indonesia, perusahaan kami berkomitmen untuk menyajikan biji kopi pilihan yang diproses secara etis, serta menciptakan atmosfer yang nyaman bagi pelanggan. Budaya kerja kami menekankan inovasi, kolaborasi, dan pelayanan berstandar internasional. Bergabung bersama kami berarti Anda akan berkontribusi pada pertumbuhan industri kopi specialty sekaligus mengasah kemampuan profesional di lingkungan yang dinamis.