Karyawan Tetap – Posisi Operasional Umum

Pendahuluan

Kami adalah sebuah usaha kuliner lokal yang telah beroperasi selama lebih dari satu dekade di Bengkulu.
Sebagai bagian dari strategi pengembangan layanan pelanggan dan peningkatan standar kebersihan,
kami membuka lowongan Karyawan Tetap – Posisi Operasional Umum.
Posisi ini dirancang untuk kandidat yang memiliki motivasi tinggi, integritas, serta kemampuan
bekerja secara cepat dan teliti dalam lingkungan yang dinamis.
Jika Anda berusia 20‑30 tahun, beragama Islam, berdomisili di Bengkulu, dan siap berkontribusi
pada operasional harian restoran atau rumah makan, maka kesempatan ini sangat cocok untuk Anda.

Tanggung Jawab

• Menjaga kebersihan area dapur, ruang makan, dan area layanan sesuai SOP kebersihan restoran.
• Melakukan persiapan bahan makanan dasar (misalnya mencuci sayur, memotong bahan, menyiapkan bumbu) dengan standar higienis.
• Mengoperasikan peralatan dapur sederhana (kompor, penggorengan, mesin pemotong) secara aman dan efisien.
• Mengatur dan memantau persediaan barang (bahan baku, perlengkapan kebersihan) serta melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
• Memberikan pelayanan kepada tamu secara ramah, membantu proses pemesanan, dan memastikan pesanan disajikan tepat waktu.
• Berpartisipasi dalam rapat singkat harian untuk menyampaikan progres, tantangan, dan usulan perbaikan.
• Mematuhi aturan keamanan kerja, termasuk tidak mengonsumsi rokok atau produk tembakau selama jam kerja.
• Menjaga dokumentasi kebersihan harian (checklist) dan melaporkan hasil inspeksi kepada atasan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia 20‑30 tahun, beragama Islam, dan berdomisili di wilayah Bengkulu.
• Jenis kelamin perempuan (sesuai kebijakan internal perusahaan).
• Pengalaman kerja di rumah makan, warung pecel lele, atau industri kuliner serupa sangat diutamakan.
• Memiliki sifat jujur, rajin, cekatan, serta teliti dalam menjaga kebersihan.
• Tidak sedang menempuh pendidikan formal (tidak kuliah atau sekolah).
• Mampu bekerja dalam shift penuh dari pukul 07.00 hingga 18.00 dengan hari kerja Senin‑Sabtu.
• Memiliki kemampuan dasar dalam penggunaan sistem manajemen toko atau POS (Point of Sale).
• Kemampuan berkomunikasi baik secara verbal maupun tulisan, serta kerja sama tim yang solid.
• Memiliki kesadaran tinggi terhadap standar keamanan pangan dan prosedur sanitasi.

Benefit

• Gaji tetap yang kompetitif dan dibayarkan tepat waktu setiap bulan.
• Kesempatan mengembangkan keahlian operasional kuliner melalui pelatihan internal.
• Fasilitas asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Jadwal kerja yang terstruktur (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00) memberikan keseimbangan antara pekerjaan dan waktu pribadi.
• Program penghargaan karyawan berprestasi bulanan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dan mendukung pertumbuhan karier di industri makanan & minuman.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan jaringan rumah makan tradisional yang mengedepankan cita rasa otentik
khas Bengkulu, seperti pecel lele, nasi ulam, dan berbagai olahan seafood segar.
Dengan komitmen pada kualitas bahan baku lokal, kami berupaya menjadi pilihan utama bagi
masyarakat setempat serta wisatawan yang menginginkan pengalaman kuliner yang bersih,
cepat, dan ramah. Sebagai bagian dari tim operasional, Anda akan berkontribusi langsung
pada pencapaian standar layanan yang tinggi, sekaligus memperoleh pengalaman berharga
dalam manajemen operasional restoran modern.