Pelayan Restoran (Waiter) Penyambutan Tamu & Layanan Makanan

Pendahuluan

Kami, Restoran ABC, merupakan bagian dari jaringan hospitality terkemuka yang berfokus pada pengalaman kuliner premium bagi tamu dari berbagai kalangan. Saat ini kami membuka lowongan untuk posisi Pelayan Restoran (Waiter) – Penyambutan Tamu & Layanan Makanan. Kandidat yang terpilih akan menjadi wajah pertama restoran, bertanggung jawab memastikan setiap tamu mendapatkan layanan yang cepat, ramah, dan profesional sejak mereka melangkah masuk hingga meninggalkan meja.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyuman, membantu mereka memilih tempat duduk yang sesuai, dan memberikan menu secara tepat waktu.
• Mengambil dan mencatat pesanan makanan serta minuman dengan akurat, serta mengkomunikasikannya kepada tim dapur.
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar penyajian, memperhatikan suhu, presentasi, dan kebersihan.
• Memantau kebutuhan tamu selama makan, termasuk pengisian ulang minuman, penanganan permintaan khusus, serta menanggapi keluhan dengan sikap solutif.
• Menjaga kebersihan area makan, mengatur ulang meja setelah tamu selesai, serta memastikan perlengkapan (gelas, sendok, serbet) selalu dalam kondisi prima.
• Bekerja sama erat dengan kasir, bartender, dan koki untuk memastikan alur layanan yang mulus dan tanpa hambatan.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan, standar higiene pribadi, dan peraturan kebersihan yang ditetapkan restoran.
• Berpartisipasi dalam rapat shift, pelatihan layanan, serta kegiatan promosi atau event khusus restoran.

Kualifikasi

• Usia antara 18‑28 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, lebih diutamakan lulusan jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki sikap sopan santun (someah).
• Memiliki kemampuan komunikasi verbal yang baik, mampu berbahasa Indonesia dengan jelas serta menguasai bahasa Inggris dasar merupakan nilai tambah.
• Pengalaman kerja di bidang pelayanan restoran minimal 0 tahun; pengalaman sebelumnya di industri yang sama akan dipertimbangkan lebih tinggi.
• Memiliki stamina fisik untuk berdiri, berjalan, dan mengangkat beban ringan selama jam kerja (08:00‑17:00, Senin‑Sabtu).
• Kemampuan multitasking, kerja tim, inisiatif, serta ketelitian dalam mencatat pesanan.
• Komitmen untuk hadir tepat waktu, bersedia bekerja secara sigap, dan dapat menyesuaikan diri dengan pola kerja shift.

Benefit

• Gaji pokok kompetitif dengan tambahan tip yang transparan.
• Bonus bulanan berdasarkan pencapaian target layanan.
• Makan siang dan snack gratis selama shift kerja.
• Program pelatihan dan sertifikasi pelayanan restoran (mis. ServSafe, Hospitality Excellence).
• Asuransi kesehatan dasar serta program kesejahteraan karyawan.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti khusus pada hari raya keagamaan.
• Kesempatan pengembangan karir ke posisi Supervisor atau Manager dengan jalur karir yang terstruktur.

Tentang Perusahaan

Restoran ABC merupakan bagian dari XYZ Hospitality Group, sebuah perusahaan yang telah beroperasi selama lebih dari 15 tahun di industri makanan dan minuman. Dengan fokus pada inovasi menu, pelayanan prima, dan penciptaan suasana bersahabat, kami melayani lebih dari 1.000 tamu tiap harinya di tiga cabang strategis di kota ini. Visi kami adalah menjadi destinasi kuliner pilihan utama bagi pelanggan yang mengutamakan kualitas, kebersihan, dan pengalaman bersosialisasi yang menyenangkan. Bergabung bersama kami berarti Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis, profesional, dan berorientasi pada kepuasan tamu.